酸奶品牌Noosa如何通过取消其最大的零售交易而蓬勃发展

介绍我们的新播客 “问题解决者与Jason Feifer”,该播客的特色是企业主和ceos,他们经历了严重的业务问题,并从另一边开心,富有和成长。企业家的主编Feifer聚焦这些故事,以便其他企业可以避免同样的困难。请听下面的内容或单击此处阅读更多的展示说明。

Koel Thomae认为零售很简单: 当一个主要的连锁店想要携带你的产品时,你会说是的。这就是她2011年所做的,当时纽约市的一家零售商向她位于科罗拉多州的酸­奶品牌Noosa求婚。“我们觉得这是一个很好的机会,” 她说,“只是盲目地进入这个领域,而没有任何批评它可能有多复杂。”没关系,诺萨 (Noosa) 是一种澳大利亚风格的奶油和甜味酸奶,仅在一年前成立,尽管起步良好,但仍然是一个很大的本地品牌。或者是一家饮料公司的前供应链经理Thomae以前从未开展过业务。这是她去大时代的门票。

十个月后,Noosa损失了100,000美元。

她说: “这对我们的现金流状况和我们的自负都是一个巨大的打击。”她不得不退出交易。但是这次经历给了她一个重要的教训: 一家公司不仅需要增长,还需要正确的增长,而且只应该抓住自己准备的机会。为了实现这一目标,Noosa无法随意分配自己。这需要一个积极主动的战略计划。

第一步是与其他食品公司讨论他们自己的扩张战略。这帮助Thomae诊断出纽约出了什么问题。例如,她了解到她找到了一家不兼容的零售商-那种期望按册交付流程的零售商,会拒绝甚至迟到的发货,并吸引主要购买主流品牌的客户。其他一些零售商更鼓励小品牌和宽恕装运问题,并吸引喜欢尝试新事物的顾客。展望未来,她需要找到像这样的伙伴。

她还了解到,Noosa不能简单地出现在货架上并期望出售。店内采样只能发挥很大作用。为了获得吸引力,Noosa需要在任何地方建立更大的影响力-出现在多家零售商中,并在整个城市进行营销。

“我们不能一次无处不在,” 托马说。甚至尝试都很疯狂。因此,Noosa决定在区域范围内进行扩展-大力迁移到附近的一个区域,直到找到成功为止,然后将这种势头带到附近的某个地方。它始于北加州的Safeway,并与跨城镇的采样和游击营销团队进行了大量的促销活动。然后它向外移动,覆盖了西北太平洋。

2014年,经过两年的战略扩张,努萨 (Noosa) 走上了十字路口。它已经证明了其酸奶的市场,并有望实现10000万美元的销售额,但它也正在使其生产设施最大化,有时供应不足。Thomae说: “可以理解的是,零售合作伙伴与这些类型的成长之痛有着短暂的融合。”因此,Noosa从私募股权公司Advent International获得了投资-帮助其提高产量,雇用新人才,然后更积极地扩张。

在其新资助的扩张计划中: Noosa在纽约又遇到了麻烦。这次,它雇用了一家精品店分销商,他知道镇上的每家大商店和小杂店。“我确实骑过自行车,” 托马说。“从那次经历中,你长出了很厚的皮肤。他们很强硬!”但是他们也很感兴趣。

如今,Noosa在全国25,000个零售店的年销售额超过1.7亿美元-其中包括她7年前不得不退出的纽约市零售商。诺萨回来了。这次,它准备出售。

在本期《问题解决者》中,我们将介绍Noosa从零售灾难中学到的知识-以及它如何学会放慢脚步,具有战略意义并为长期成功做好计划。在下面收听或订阅itunes、谷歌播放或任何你得到播客的地方。

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