鱼子酱即“品质”?看海天365高鲜酱油《圆桌派5》,听陈晓卿聊美味品质生活

10月14日,海天365高鲜酱油《圆桌派5》第4期播出,节目请来了熟悉的陈晓卿、周轶君、徐子东老师,加上主持人窦文涛,四位老朋友围桌而坐,畅谈“品质”——何谓品质?是不是先拥有财富才能拥有品质生活?让我们跟随四位老师的思路一起思考吧。

财富并非衡量“品质”的唯一标准

在现实生活中,“品质”标签化的状况愈发严重,甚至成为让很多人焦虑的事情。正如陈晓卿调侃的,许多餐厅为了显示“品质感”,在各种菜品里加上鱼子酱,如在面包上放鱼子酱、红烧肉上放鱼子酱,或许不久后就会出现螺蛳粉加鱼子酱的搭配……就连陈晓卿本人,也曾因为担心被流调而暴露吃得不够“有品质”,不得不去高消费餐厅。

“你当年比现在穷十倍的时候,你认为你的生活是有品质的吗?”窦文涛抛出了这个很有意思的问题,这个问题同样也引起了网友的关注。固然,生活品质的高低与经济状况确实脱不了关系,但在窦文涛看来,“哪怕你再穷,哪怕五块钱一碗,也要找到最好吃的那一碗牛肉面”,就是对品质生活的追求。

品质离生活不远,追求即是品质

“什么是品质,根本上讲,追求是品质。”窦文涛认为,品质这个东西不一定非得是高高在上的,但一定是适合你的,是能让生活过得更好的追求。因此,回到我们的衣、食、住、行里,不管是多小的细节,只要是有着希望自己能够过得更好的追求,并付之行动,这个过程都是“品质的”。

在本期的《海天膳食录》中讲到“做一道好菜,往往只需要简单的烹饪。”这看似简单的日常,也蕴藏着我们打开更多“高品质”的可能。小到一瓶酱油,我们也可以鲜出高品质——海天老字号365高鲜酱油,从原料开始精选非转基因非脱脂国产黄豆,在北回归线的阳光大晒场中接受自然阳光酿晒,只取头道原汁,将特级品质蕴藏在“点滴”之间。

四位关于“品质”的思维碰撞虽然结束了,但高品质的内容水平依然在线,海天365高鲜酱油《圆桌派5》第五期内容将在10月21日周四0点于优酷视频准时上线,敬请期待。

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